近年来，天津市和平区质监局积极推动传统老字号通过ISO9000质量管理体系认证。目前已经有天津市桂顺斋糕点有限公司、天津老美华等老字号企业通过认证。

    这些企业具有历史悠久、诚信经营、工艺独特、产品质量上乘等特点，生存发展至今积累了深厚的文化底蕴。通过开展ISO9000质量管理体系认证，可以有效地将老字号企业传统经营理念和现代化管理模式结合起来，成为推动老字号企业持续发展的重要手段。