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■“食品福沃斯”总裁向民众跪拜道歉 ■新华/法新
日本“食品福沃斯”公司10日说,由于遭到肉类供应商“误导”,旗下“惠比寿烤肉酒家”多家连锁店向顾客提供未经清洁加工的生肉产品,从而引发多起食物中毒事件。厚生劳动省同一天说,打算实施新的食品安全处罚措施。
自4月以来,先后4人在惠比寿烤肉酒家连锁店就餐后死亡,包括至少两名男童,另有多人出现食物中毒症状。中毒源头疑为一道名为“生拌牛肉”的菜。调查人员9日发现,生牛肉可能由肉类供应商“正典和屋”4月12日加工,4月15日交付食品福沃斯。一名不愿公开姓名的食品福沃斯高级行政管理人员10日向共同社记者承认,公司对食品安全持“松懈”态度,“对于食品安全,我们太过疏忽”。
厚生劳动省10日说,打算最早从10月起开始实施新的食品安全处罚措施,以敦促食品供应商和餐馆加强卫生规范。对于违反卫生标准的肉类供应商或饭店,处罚措施将包括暂停营业、200万美元罚款或判相关责任人最高两年监禁。