近日，美国的一则政府报告称美国每年有5000万人食物中毒，并有3000人因此死亡。而近日沙门氏菌的蔓延又加速了感染人数的增长。
    据了解，美国去年10个州中有19000例食物中毒病例，而2009年仅为17500。同时，去年有4200名严重病例接受了住院治疗，其中68人死亡。据健康专家介绍，食物中毒的病例中大部分是由沙门氏菌引起，该病菌是9大引起食物中毒病菌中最厉害的。此外，去年美国爆发的最严重的食物中毒事件是由感染沙门氏菌的鸡蛋引起的，造成56000人感染。据调查，引起食物中毒的其他病菌在过去的10年中已经出现下降趋势，但是沙门氏菌感染非但没有减少，反而增加了10%。
    据美国疾病防控中心负责人称，为了防治沙门氏菌，他们已经做出了很大努力，但是迄今为止取得的进步很小。