4月7日，“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术” 01课题——“食品安全检测实验室质量控制规范”课题鉴定会在京召开。来自科技部、质检总局、认监委和CNAL的有关负责人以及我国食品安全领域的70多名专家参加了会议。

    鉴定委员会对于课题的研究结果给予了高度评价，认为该课题是“十五”国家重大科技专项《食品安全关键技术研究》的重要基础。鉴定结论为：

    按照质量保证原理的共性，并结合专业特点，将食品安全检测实验室分为食品理化、食品分子生物学、食品毒理学、食品微生物、动物源性食品和植物源性食品六类进行研究，首次形成一套系统的食品安全检测实验室质量控制规范，填补了该领域的国内外空白。该质量控制规范体系由六个质量控制规范组成，既相互独立，又构成体系，满足了我国各领域食品安全检测实验室质量控制的需求。

    以ISO/IEC 17025：1999《检测和校准实验室能力的通用要求》标准为基础，首次将ISO 9000：2000等先进管理思想、持续改进理念和过程控制思路，以及国际认可合作组织、国际组织、权威行业组织和不同国家的最新的实验室管理精髓，有机融入上述六类实验室质量控制规范体系，具有系统性、前瞻性、适用性、兼容性和先进性。

    融合了食品安全检测实验室的特点和国内外有关法律法规、行政规章、部门管理办法和相关国际标准、国家标准、出入境检验检疫行业标准、农业部行业标准、卫生部行业标准等相关内容，并将生物安全的理念融入到实验室质量控制的范畴中，打破行业界限，提出了国内食品安全实验室的统一质量管理要求，有很强的指导性和可操作性，达到了“在要求上不低于国际标准，在应用上超过国际标准”的预期目标。

    在先进理论指导下，结合我国实验室特点和管理经验，通过理论与实践的反复磨合而形成的具有自主创新性的实验室质量管理体系文件。如果在全国推广使用，必将对我国食品安全保障体系产生广泛且深远的影响。

    至此，历时1年半，由CNAL牵头，北京、浙江、青岛、辽宁出入境检验检疫局以及广东省疾病预防控制中心共同参加完成的《食品安全 理化检测实验室质量控制规范》、《食品安全 分子生物学检测实验室质量控制规范》、《食品安全 毒理学检测实验室质量控制规范》、《食品安全 微生物学检测实验室质量控制规范》、《动物源性食品检测实验室质量控制规范》和《植物源性食品检测实验室质量控制规范》顺利通过专家鉴定，为确保年底前完成科技部对总课题的验收打下了扎实的基础。