国家药监局日前发出通知，在广东、浙江4家企业8个样品中检出邻苯二甲酸酯类物质(简称“塑化剂”)。其中，杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精检出塑化剂。

    50年老企业深陷其中

    浙江省疾控中心日前在食品安全风险监测中，从杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、杏仁香精、绿茶香精中检出二甲酸二乙酯(DEP)。杭州溢香源生物科技有限公司是杭州西湖香精香料有限公司的子公司，已有50多年历史，是国内香精制造三大企业之一。

    杭州市委、市政府高度重视，立刻上报国家药监局。随即杭州市食品安全委员会牵头，市公安局、市质监局、市食品药品监管局、市工商局等多部门组成专项工作小组，迅速开展专项查处工作。当天下午，执法人员对杭州溢香源生物科技有限公司生产现场、原料仓库、成品仓库进行了现场检查，并对企业库存原料和成品全部就地封存，责令企业即日起停产整顿，并对相关涉及产品进行召回。

    昨天晚上，杭州市食品安全委员会办公室发出该事件“调查处理情况通报”，称目前正全面排查已销售的问题香精，通知相关单位立即停止使用，并追回或销毁问题产品；全面检测和调查该企业的原料及来源等；公安机关也已介入，全力查清案情，并依法严惩涉案企业和相关责任人。

    涉及企业紧急下架召回产品

    杭州溢香源生产的三款问题香精到底被销售到哪里了？近日，有媒体报道称，问题香精被不少本地食品企业采购，用于食品添加剂。涉及企业有杭州万隆、采芝斋、浙江新世纪大酒店。

    杭州采芝斋食品制造有限公司总经理吴立勇告诉记者；“我们生产的桂花小桃酥使用了西湖香精厂的桂花香精，但不是曝光的问题批次。我们发现目前使用的是6214批次的桂花香精，并不是被曝光的5214批次。”尽管不是问题批次，但吴立勇表示为谨慎起见，公司还是决定马上停止生产桂花小桃酥，并通知江浙沪30余个销售渠道紧急下架并召回这一产品。

    与采芝斋的谨慎做法相似，杭州万隆果干也在第一时间向各销售点发出通知，主动要求下架200克和400克两种规格桂花糕产品，并已将刚下生产线的产品送去检测。

    城门失火，殃及池鱼

    在杭州万隆果干产品下架的同时，杭州另一家从事食品加工的大型企业“杭州万隆”也很受伤。

    近日，杭城部分媒体在报道此次塑化剂事件时，在醒目的位置用的都是“杭州万隆”。很容易就联想到杭州人熟悉的老字号万隆酱鸭、火腿等肉制品。

    杭州万隆肉制品有限公司办公室主任万小凤接受记者采访时表示：“近日，很多客户打电话来问，是不是公司涉嫌使用塑化剂。其实我们是做酱鸭、香肠类的肉制品企业，与香精毫无关系。在杭州使用‘万隆’字号的企业有十多家，这次万隆果干‘出事’，难免会让客户联想到万隆肉业。这次事件，与当年的‘冠生园事件’类似。南京冠生园出问题后，上海冠生园销量大跌，其实两家冠生园‘浑身不搭界’。这次塑化剂事件，必将会对公司的销售以及品牌带来负面影响。”

    为了缓解这种因“误伤”带来的影响，杭州万隆肉制品公司在杭州几家主要媒体刊登澄清公告，希望澄清公告能在一定程度上消除公众的误解。

    与此同时，苏州采芝斋食品有限公司也出面澄清避免误伤。涉塑的杭州采芝斋和苏州采芝斋完全是两码事。对此，杭州市工商局商广处处长汪晓敏表示，希望媒体以后再曝光这些违法企业时要准确，同时企业也应采取必要的应对措施，将这种因“连坐”带来的损失降到最低。

    目前尚缺少“塑化剂”含量标准

    业内人士透露；以前“塑化剂”的相关物质并不是检测项目，不过现在同行们都开始检测这一项目，包括采购进来的原料和出厂前的产品“塑化剂”的检测，但如何判定产品是否合格很难确定。是零检出，还是可以含有极微量物质？国家至今没有一个统一标准。

    浙江省食品添加剂和配料工业协会会长黄仙堂认为，国家有关部门应尽快出台“塑化剂”含量标准，而在标准出台前能否借鉴其他国家的标准进行判别？