6月21日，内蒙古质量技术监督局发布我区2011年上半年食品质量监督抽查、风险监测情况通报，结果显示二季度我区六类产品质量抽样合格率为90.12%。

    据了解，一季度自治区质量技术监督局组织全区有关质检机构对白酒、糕点、植物油、聚乙烯农膜、农机器具、化肥、羊绒制品等19类产品进行了监督抽查，对汤圆产品进行了风险监测。共抽查466家企业576种产品，合格423家527种，产品抽样合格率为91.5%。其中，食品类产品合格率最低的是豆制品，产品抽样合格率72.7%，农资类产品合格率最低的是化肥，产品抽样合格率81.9%。

    二季度重点对袋装食醋、酱油、荞麦莜麦面粉、豆芽、方便食品、果味饮料等六类食品获证生产企业或小作坊进行专项监督检查，抽查范围以商场、超市、食品店为主。共抽查243个批次，不合格数24个，抽样合格率为90.12%。其中速食食品合格率最高为100%，食醋合格率最低为72.9%。

    上半年，内蒙古质量技术监督局就食品生产加工领域已出现问题的产品进行了重点风险监测。对全区14家火锅底料生产企业、27个批次的产品开展罗丹明B、苏丹红项目检测，抽检合格率为100%；对全区乳制品生产企业进厂原奶及产品中三聚氰胺及婴幼儿配方乳粉阪崎肠杆菌的风险监测，共抽检乳制品生产企业原奶及产品803个批次，未检出三聚氰胺。婴幼儿配方乳粉5个批次未检出阪崎肠杆菌；对内蒙古双汇食品有限公司等156企业的186个批次的速冻肉、肉制品开展盐酸克伦特罗(瘦肉精)项目检测，检出问题产品7个，合格179个，抽检合格率为96.2%；全区6家获证生产企业、518家馒头小作坊开展了专项检查，共抽检82个批次，未发现问题；重点选择包头市和巴彦淖尔市的面粉生产加工企业生产的48个批次的样品进行了抽检，均未发现过氧化甲酰和过氧化钙。

    针对塑化剂问题，内蒙古质量技术监督局第一时间选择包头和呼和浩特地区的9家饮料生产企业开展了塑化剂风险监测，抽检了9个批次的样品，检验结果全部合格。

    国家质检总局对我区进行食品生产加工环节风险监测。今年上半年，共抽检370个批次，合格数353个，问题产品数17个，抽样合格率为95.4%。

    问题食品品种为9项。其中植物油5个，不合格项为酸价、苯并芘、棕榈酸超标，过氧化值不达标；风干牛肉2个，不合格项为盐酸克伦特罗超标；粉条2个，不合格项为铅含量超标；糕点2个，不合格项为铅含量超标；食醋2个，不合格项为甜蜜素超标；酱腌菜1个，不合格项为苯甲酸超标；炒货1个，不合格项为二氧化硫超标；饮料1个，不合格项为甜蜜素超标；豆制品1个，不合格项为甜蜜素超标。