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黑龙江检验检疫局与省畜牧局签署合作协议
作者:国家认监委    文章来源:国家认监委    点击数:826    更新时间:2011/9/30
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黑龙江检验检疫局与省畜牧局签署合作协议

    9月29日,黑龙江检验检疫局与黑龙江省畜牧局共同签署《关于共同促进龙江外向型畜牧业发展的合作协议》。黑龙江省人民政府副省长吕维峰出席了签字仪式并讲话。黑龙江省14家出口猪肉、牛肉备案企业主要负责人参加了签字仪式。
    在出口肉类产品安全卫生质量工作中,黑龙江检验检疫局将重点开展四方面工作:一是抓源头,对出口肉类供宰动物养殖场实行备案管理。二是强基础,加强出口企业自检自控能力建设,强化出口企业诚信自律及质量责任意识。三是加强对生产加工全过程的质量安全控制体系的验证和监督,特别是要求出口肉类企业建立并运行HACCP体系和产品追溯体系。四是在风险分析的基础上,科学合理地确定出口产品实验室检验项目,抽取样品进行检验。

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