醋是家家户户都能用到的调味品，但是现在他又有了一项新的功能，筛查宫颈癌。

    美国约翰斯霍普金斯大学与津巴布韦大学的研究人员给发展中国家的妇女带来了一个好消息。研究人员对11，000名25至55岁的非洲妇女进行了检查。研究者用食醋擦拭子宫颈，然后用肉眼观察，即可发现宫颈组织癌前病变其阳性率大于75%。检查过程中，研究者将被测妇女分两组。第一组，在津巴布韦各地15个医院对9，000名妇女进行了检查。在醋酸检查的同时，做宫颈刮片检查，并对两种结果进行比较。如果醋酸检查呈异常，则对该妇女进行阴道镜检查，以确认检查结果。第二组，对另外2，200名妇女同时进行醋酸检查和宫颈刮片检查，且不管其检查结果呈阴性还是阳性，都进行阴道镜检查。由于这一组妇女们都进行了阴道镜检查， JHPIEGO研究人员认为，第二组的结果应比第一组更准确可信。