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摄入的热量越少老的越慢
作者:Violin    文章来源:国家标准频道独家编译    点击数:522    更新时间:2011/11/3
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    近日,瑞典歌德堡大学最新研究发现要想保持年轻的面容,完全不需要依赖整容手术,只需要吃的少一点。
    该研究发现摄入的热量越少不仅可以延缓衰老,而且可以避免与年龄相关的疾病,如老年痴呆,癌症和2型糖尿病。并且,越早开始限制热量的摄入,效果也会越好。研究者还表示,在坚持规律性的摄入维生素和矿物质的情况下,减少糖和蛋白质的摄入还会延长寿命。这个结论是研究者对猴子,鱼,老鼠,苍蝇等动物的实验后得出的。
    研究中,研究者发现真正影响人们衰老速度的是一种叫做Prx1的酶,可以减少细胞中有害过氧化氢,但是他会随着年龄增长而减少,而减少热量摄入可以刺激这种酶的生成,并且还会增加另一种酶Srx1的产生来修复Prx1,从而减缓衰老因子的产生。
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