美国Allrecipes网络社区一项对1,563成员所作的调查显示，虽然75%的受访者表示，和五年前相比，他们现在更注重食物的营养和健康，但不幸的是，快节奏的生活、繁忙的日程安排和快餐的便捷性常常会让他们的努力付之东流。高达56%的受访者每月至少光顾快餐店数次，将近15%的人每周至少去两次。

　　然而，快餐带给这些饮食者的并不仅仅是方便和快捷。美国最新调查显示，很多人吃完快餐后会出现内疚等负面情绪。54%的受调查者承认，吃完快餐后会出现内疚的情绪，还有16%参与者表示，吃完快餐后，他们会感觉很糟糕。