据英国《每日邮报》1月16日报道，世界上最大的一颗黑松露14日在法国西南部小镇萨拉成功售出。这颗黑松露重达1.3公斤，产于法国著名的松露出产地佩里戈尔地区，是目前为止在当地出产过的体积最大的黑松露，也有可能是全世界最大的一块。

　　由于营养价值极高且产量稀少，松露的身价与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。在法国南部的市场中，黑松露的售价大约为每公斤1000欧元。