材料：小米150克、黑芝麻30克。

　　调料：白糖适量。

　　做法：

　　1.小米洗净，用凉水浸泡30分钟，捞出，沥干；黑芝麻洗净，晾干，研成粉。

　　2.锅置火上，加入适量清水，放入小米，先用大火烧沸，再转小火熬煮。

　　3.小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。