近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的蜜饯产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品24批次。

　　此次抽查依据GB/T 10782《蜜饯通则》、GB 14884《蜜饯卫生标准》、GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准及相关标准要求，对蜜饯产品的下列项目进行了检验：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂、二氧化硫残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和标签等。

　　此次抽查的24批次产品，合格17批次，不合格7批次，其中实物质量不合格1批次，不合格项目涉及菌落总数、霉菌，标签不合格6批次。具体抽查结果如下：

2011年上海市蜜饯质量专项监督抽查合格产品和企业名单

受检产品	商标	规格型号	生产日期	生产企业(标称)
金丝蜜枣	图案	500克/袋	2011.09.26	上海佳果蔬果有限公司分公司
桂花加应子	味可佳	散装称重	2011.09.26	上海可嘉食品有限公司分公司
开胃山楂(果丹饼类蜜饯)	锦秋	150克/袋	2011.09.13	上海锦秋食品有限公司分公司
白糖杨梅 话化类(甘草制品)蜜饯	锦秋	170g/瓶	2011.09.26	上海锦秋食品有限公司分公司
迷你山楂(果糕类)	企强	180克/袋	2011.10.19	上海企强工贸有限公司分公司
雪花杨梅(糖霜类)	企强	100克/袋	2011.10.01	上海企强工贸有限公司分公司
杨梅	企强	90克/袋	2011.10.23	上海治明实业发展有限公司
陈皮话李	味可佳	散装称重	2011.09.24	上海可嘉食品有限公司分公司
话梅条	立丰	散装	2011.10.21	上海立丰食品有限公司食品厂
天喔情人梅	天喔	210克/瓶	2011.11.07	天喔食品(集团)有限公司
糖桂花	冉隆	计量称重	2011.06.22	上海福香福食品有限公司
卫生橄榄	柏悠	200克/袋	2011.10.11	上海红树林食品有限公司
开胃果丹皮	柏悠	165克/袋	2011.10.17	上海红树林食品有限公司
地瓜干	雄峰	400克/袋	2011.11.01	上海雄峰发展有限公司
宫枣	晋禾	200克/袋	2011.11.01	上海晋禾食品有限公司
蔓越莓果干		计量称重	2011.11.04	上海广良兴企业发展有限公司九亭分公司`
苏式话梅	百味林	200克/瓶	2011.10.17	上海百味林实业有限公司嘉定分公司

2011年上海市蜜饯质量专项监督抽查合格产品和企业名单

受检产品	商标	规格型号	生产日期	生产企业	不合格项目
				(标称)
地瓜干	闽龙达	225克/袋	2011.10.27	上海闽龙实业有限公司分公司（分装）	标签
苏式话梅(话化类)		计量称重	2011.10.04	上海欣灵食品有限公司	标签
苏式话梅	阿麒	100克/袋	2011.09.23	上海富麒华实业有限公司（分装）	标签
蜜枣	育贻	500g/袋	2011.09.28	上海育贻工贸有限公司分公司（分装）	标签
九制红薯		200克/袋	2011.10.17	上海宝锋食品有限公司分公司（分装）	标签
冰糖杨梅	图案	散装称重	2011.10.07	上海牧谣食品有限公司	标签
蜜枣		400克/袋	2011.09.29	上海得众食品有限公司松江分公司（分装）	菌落总数；霉菌