长期以来，用小盘子吃饭都被推荐作为减少食物摄入的方法之一。然而，美国最新研究显示，用小盘子吃饭并不会让你吃的更少。得克萨斯州基督大学研究人员表示，盘子大小和体重之间并没有直接联系。

　　研究人员邀请了10名体重超标的男性和10名体重正常的女性，随机安排他们用不同大小的盘子吃饭，并告诉女性吃到她们满意为止。盘子共分为两种：直径8.5英寸和10.8英寸。第二天，盘子的大小将和第一天相反。实验结束后，研究人员发现，盘子的大小并不会影响能量的社会，因为不管用什么餐具，人们都要将自己喂饱。

　　此外，研究人员还发现，肥胖女性在开饭前所预测的食物消耗量一般较低，而饭后却常常感到饥饿，而体重正常的女性在饭前食物消耗预测和实际消耗间并没有什么差别。这就意味着体重超标的女性对饥饿和吃饱的感知能力低于正常体重的成年人，这或许是他们发胖的原因之一。