近日,重庆市食品药品监管部门采取措施,积极开展学校食品药品安全检查,保障广大师生饮食用药安全。
检查重点为学校内外饮(副)食店、小卖部、食堂、小饭桌、保健品店、校医室诊所、药店等食品药品经营主体,重点检查是否建立健全和落实食品药品安全责任制,从业人员健康证明是否有效、有无培训证,索证索票台账验收制度和不合格食品退货制度是否落实,餐饮洁具清洗消毒是否到位,是否存在销售使用腐败变质、过期“三无”产品及假冒伪劣食品等违法违规经营问题。同时,针对部分学校新建学校食堂的选址、设计与布局、设施设备的配置等进行预防性审查,并对设计和施工缺陷提出整改意见,以消除食品安全隐患。
食品药品监管各部门在检查中指导学校建立健全食品药品安全突发事件的应急处理机制,落实学校食品药品安全事件报告制度,一旦发生上述突发事件,学校要及时报告、积极配合各相关部门,采取有效措施把危害控制在最小范围,有效预防学校食品药品安全事件的发生。
部分区县局还在开学期间开展“食品药品安全知识进学校”活动,采取问卷调查、宣传标语、板报、校园小广播、分发食品药品安全知识宣传册、举办知识讲座等形式,让师生和家长进一步了解食品药品安全工作的举措和成效、食品药品安全法律法规和食品安全科学知识,不断增强食品药品安全意识,提高自我防护能力。
|