为什么补钙补不少，还是缺钙？骨头汤、牛奶、酸奶……补钙的食物样样都不少吃，可身体还是缺钙。到底怎么回事？也许是你同时吃了某些导致钙质流失的食物！以下这3类食物就会在不知不觉中赶走你的钙质。

　　一、高蛋白

　　富含高蛋白的食物：大量的荤食、过量的豆制品等。

　　高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因，每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失，过量摄入大鱼大肉，体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合，“拉着”钙一起被排出体外。

　　对策：“荤素平衡”是提高钙利用率的好办法。

　　比如炖鱼的时候加些豆腐，鱼肉中的维生素D就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理，炖羊肉的时候放些红萝卜，牛肉和番茄一起煮等等，都是补钙的好方法。

　　二、磷

　　富含磷的食物：碳酸饮料、咖啡、汉堡、炸薯条、比萨饼、动物内脏等

　　一个健康的身体里钙与磷的比例应该使1：0.5，只有在这个环境下，钙质才能被身体顺利吸收，发挥其应有的作用。

　　过量的磷就会把钙质赶出体外

　　或许，您常常抵挡不住可乐、汉堡的诱惑，也离不开咖啡、速食比萨的香浓，甚至还很爱吃动物的内脏，这些可能都是含磷量高的食物，如果摄入过多，就会导致体内钙和磷的比例失调。

　　这样，过量的磷就会把钙质赶出体外，任凭你吃再多的补钙食物也无济于事了。

　　对策：食用类，一定要同时补充足够的蔬菜，而蔬菜中的钙和钾可中和肉类中的硫酸和磷酸。吃肉的时候，配上芝麻酱，芝蔴富含钙，是补充钙的重要来源，它又可使血液呈弱碱性。

　　三、植酸、草酸

　　富含植酸、草酸的食物：几乎所有的蔬菜

　　刚说了荤菜对钙质吸收的阻碍，马上我们就要找素食的麻烦了，既然植酸、草酸隐藏在几乎所有的蔬菜中，那是不是说我们就不能吃蔬菜啦？这是错误的想法！

　　对于习惯在吃饭时荤素搭配的人来说，多吃点菜并没有坏处，但是素食主义者就要当心了！

　　素食主义者所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多，过剩的草酸和植酸将同钙元素结合，形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、“骨质疏松症”的原因。

　　对策：对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

　　补钙不补镁，钙质不吸收

　　人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。

　　所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。

　　日常补钙对策：

　　1、多食用钙质含量高的食物：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

　　2、多做体育运动：运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

　　3、多晒太阳：紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。

　　4、吃好早餐：牛奶燕麦粥、虾皮蛋羹等等。

　　日常6大食物帮助钙质更好吸收

　　1、无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。

　　2、豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。

　　3、大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

　　4、茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。\

　　5、梨。一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。

　　6、绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。