美白篇 

　　★黄瓜粥(黄瓜、精盐、生姜)

　　做法： 

　　1.将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。 

　　2.锅内加水，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时放入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可食用。 

　　评点：现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。 

　　提示：一日二次食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。 

　　滋补篇 

　　★冰糖木瓜炖雪蛤(木瓜、雪蛤膏、冰糖、椰汁、姜) 

　　做法： 

　　1、取雪蛤适量，用清水浸泡，中途换几次水，可隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去(假如处理不当便会带有腥味，方法是用小镊子捡去筋膜和血丝)。 

　　2、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整。 

　　3、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤、姜水、冰糖、椰汁装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。 

　　评点：新鲜的木瓜能够帮助消化，雪蛤有滋阴、美容的效果，是跟燕窝同样的美肌补品，再加上甜蜜清润的椰汁，清香甜滑的感觉扑鼻而来，吃完后感觉皮肤变得嫩嫩的。 

　　提示：用汤匙挖出一点木瓜，就着糖水和雪蛤一起，轻抿入口，非常的美味。 

　　去皱篇 

　　★双豆鸡翼汤(黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤) 

　　做法： 

　　将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后即可食用。 

　　评点：黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增强皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。 

　　提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。 

　　瘦身篇 

　　★蜜汁南瓜(南瓜、山药、红枣、白果) 

　　做法： 

　　1、南瓜、山药去皮，将其洗净、切丁，红枣用温水发开待用。 

　　2、锅内放少许油，放入全部材料翻炒，加适量水、白糖和蜂蜜小火炖煮，勾芡后即可食用。 

　　评点：南瓜富含胡萝卜素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和减肥的功效。加上补血养颜的红枣、补中益气的山药以及润肺化痰的白果，不仅能补充营养、预防衰老，还对女性的身体具有多方面的调养作用。 

　　提示：有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食，不妨尝试用无热量甜味剂来制作蜜汁菜。