果酱、冰激凌、饮料、餐桌上美味佳肴……我们每天都在摄入糖分。世界卫生组织建议，每日摄入白糖总量大约为30至40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10％。

　　几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是件很普遍的事情。世界卫生组织建议的30至40克白糖是什么概念呢？在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克、一罐335毫升的可乐约含糖37克、3小块巧克力约含糖9克、1只蛋卷冰淇淋约含糖10克、几块饼干约含糖10克……如果不注意的话，非常容易突破30至40克糖的数量限制。

    如果真的想吃甜食，专家建议，可以吃些纯度在70％以上的黑巧克力，只吃一点就可以满足你对甜食的欲望，又可以减少摄入量。还有，选择不太甜的水果、栗子和番薯里面含有抗氧化物质和纤维素，可以稳定血糖，让你有持久的饱腹感，转移你对甜食的兴趣。

    此外，专家指出，由于用糖醇和低聚糖的甜味剂成本比较高，市场上有些产品虽然标注“无糖食品”，却改用安塞蜜、甜蜜素、糖精等高效甜味剂来产生甜味。这些甜味剂只要几克就能达到食品应有的甜味。商家为了凑足食品体积，又加入其他成分，增加食品安全风险。