上海的早晨一片繁荣与忙碌，早餐更是五花八门。家中的早点温馨简单，南方人喜欢清晨用隔夜的米饭加了菜煮成菜泡饭，好吃又有营养，抑或是煨上一锅面 糊，全家人趁着热劲一起吃。

　　如果没时间在家做早餐，好在上海街面上的早餐种类异常丰富，且不乏做得好的店家，这些店规模小小，大多散落在各个弄堂里，豆浆、生煎、锅贴、葱油饼、粢饭糕，没有时间的买了随走随吃，时间充裕的坐下来慢慢享受。那种闲适和获得温暖的舒坦，是午餐、晚餐所不能相比的。

　　上海邻近苏州，不少人也有早上吃头汤面的习惯，早早起床，去相熟的面馆来碗鲜美的热面，或者舀一碗滚烫的牛肉粉丝汤，都能让胃口服帖。想要结识一个城市，早餐是最好的体验，跟随我们走入弄堂，去寻找这些美好的味道吧，上班之前，不要饿肚子。