提到各国的美食,相信只要是吃货都是如数家珍:法国匹萨、韩国泡菜拌饭烧烤、日本寿司、俄罗斯鱼子酱、巴西烤肉……可美国呢?美国最著名的就要数垃圾食品了,油炸、奶油、汉堡、薯条,什么热量高吃什么,怪不得美国人都是大胖子呢。这些都是你在美国50各州能找到的最具有代表性的油腻食物,每一个都高热量又油腻,但他们是非常传统的美国食品。
10.99美元一整只的墨西哥式烤鸡。
煎羊排。配饭是号称有机谷类之王:藜麦,是宇航员的食品。
让人眼花缭乱的美食。美国菜以欧洲菜为根,兼容亚非拉各国美食,颇有美食大熔炉的感觉。
汉堡包是美国人最常见的快餐食品了,这家汉堡的牛肉是根据你的需求做成几成熟,奶酪也是有好几种选择,面包烤得恰到好处的松软焦香,而最好吃的是里面的培根,经过热爆后汁水溢香。一口咬下去,西红柿和蔬菜的清爽中和了牛肉和培根的油腻,口感层次相当丰富。
传统西餐正餐自然是牛排为主。就那么一个简简单单的肉块上来,切着慢慢尝,却能感受到牛肉本身的鲜美。这样对牛肉食材本身的要求就很高了。
街头的热狗。
佛州有着漫长的海岸线,海鲜也非常有名。虽然不像广东菜那样讲究生猛新鲜,但我们依然尝到了不少美味。10月到5月是佛州特有的stone crab的产季。超市或者海鲜店里售卖的就是煮熟的蟹钳,完全可以请他们帮忙夹碎蟹壳,打包回旅店吃,什么调料都不用加,本身蟹肉的口感就很好了。资金充足的呢,就去迈阿密的Joe’s Stone Crab餐厅品尝吧。
11美元一打的水煮生蚝。拿着凿子和叉子,掰开牡蛎壳,暖暖的,有点海水的咸味,很鲜。自己动手也是乐趣十足。
海鲜饭
美味的佛州龙虾。
第一次吃火鸡,才知道火鸡肉分白肉和红肉两种都有。鸡胸脯是白肉,而大腿部分是红肉。红肉比白肉好吃多了。
印度式碳烤咖喱鸡
不同风格口感的金枪鱼。
阿拉巴马州:包裹培根的烘肉卷,真是肥的流油。
阿拉斯加州:爱斯基摩冰淇淋
亚利桑那州:四重汉堡
阿肯色州:鲶鱼
加州:进-与-出汉堡 双层双层
科罗拉多州:杰克-与-女孩子们的7磅早餐墨西哥玉米煎饼
康涅狄格州:2英尺长的热狗
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