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这7类人千万别吃花生!
作者:佚名    文章来源:人民网    点击数:1007    更新时间:2012/5/18
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花生是日常饮食中常见的一种食物,可以用于烹饪各种美食佳肴,但是花生也不是所有人都可以食用的,那么哪些人群不适宜食用花生呢?

  1、痛风患者:

  由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

  2、胆囊切除者:

  高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

  3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:

  花生属坚果类,很难消化吸收,此类患者应禁食。

  4、想减肥的人:

  花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

  5、糖尿病患者:

  糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)。

  6、高脂蛋白血症患者:

  饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

  7、跌打淤肿者:

  花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

 

文章录入:user7    责任编辑:user7 
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