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近日,美国Rockville公司宣布,在北卡罗来纳州召回印度尼西亚产酵种。原因是,该产品可能感染了沙门氏菌,会给消费者的健康带来危害。
此次召回酵种采用密封塑料袋包装,净重30、50、250和1000公克。截至目前,Rockville公司已收到多起消费者食用该产品后生病的事故报告。
据报道,感染沙门氏菌的患者会出现免疫力降低,并产生短期的症状如高烧、腹泻、恶心、腹痛,而小孩、体弱者和老人感染,则可能引发致命性疾病。少数情况下,病原体进入血液易引发更严重的疾病诸如动脉感染、心内膜炎、关节炎等更严重的疾病。