记者日前从济南市食品安全工作会议上获悉，山东省济南市在地沟油监管治理上取得初步成效。自2011年7月份以来，济南公安机关共捣毁4个加工销售地沟油的企业，总涉案金额8.4亿元，共计抓获犯罪嫌疑人38名，其中逮捕23人，取保候审15人，查封地沟油生产线5条，封存地沟油近千吨。

　　记者了解到，济南市明确各职能部门的职责，由城管部门牵头，食品药品监管、商务、工商、质监、公安、畜牧等部门各负其责，加大对地沟油的监管查处力度。