中秋将近，月饼已经上市，仔细发现今年月饼保质期变短了，厂家宣称防腐剂少更新鲜，但事实上保质期长短是由多种因素决定，如苏式月饼含糖油少，保质期比广式月饼短；生产工艺及原料好的月饼保质期相对长于差的，另外保质期短使厂家承担责任期缩短，因此防腐剂少的更新鲜实为噱头而已。