最近，“转基因大米”试验一事在国内备受关注。人们对于转基因食品，不仅是在中国，在国外也同样莫衷一是。甚至是在粮食匮乏，三分之一人口都长期处于饥饿状态的南部非洲国家，大部分国家也都对转基因食品说“不”。他们为什么宁愿挨饿也不愿接受转基因食品？
　　应该说，整个非洲大陆对于食品的态度都是非常谨慎的。非洲是全球使用化肥和农药最少的大洲，也是种植杂交作物和转基因作物最少的大洲。虽然很多专家说，转基因作物可以增产、让粮食的储存时间更长、营养价值更高，但大部分非洲国家都认为转基因食品存在太多的不确定性，包括转基因食品究竟能不能解决粮食危机问题？它对于人类的健康和生物安全性到底有着什么样的影响？非洲国家到底有没有能力对转基因作物的生产和使用进行有效的研究、监控和评估？由于这些问题目前都没有明确答案，所以除南非外，其他非洲国家目前都不种植也不进口转基因食品。而南非展开的商业种植转基因作物也仅限于棉花、玉米和大豆。与此同时，很多非洲国家也不接受转基因粮食的援助或采取措施防止转基因粮食作物的种植和传播。
　　除了非洲国家对转基因作物的安全性有所顾虑外，转基因作物的推广在非洲还面临其他一些障碍，比如知识产权问题、转基因作物对有机作物的种植和出口的威胁。另外，大部分南部非洲国家是基督教国家，从宗教和文化角度来讲，对于转基因这种技术也都不接纳。
　　而对于转基因作物能否解决撒哈拉以南非洲国家面临的严峻粮食安全问题，很多国家认为转基因作物的种植只能部分解决粮食生产问题，而要彻底解决饥饿和贫穷，如何合理分配粮食和土地更为重要。因此，从目前的情况来看，非洲国家接纳转基因食品还需要很长一段时间。