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乐清工商抽检调味品 酱醋酒全部不合格
作者:佚名    文章来源:食品科技网    点击数:572    更新时间:2012/9/14
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  柴米油盐酱醋茶,这些生活必需品质量过关,市民的健康才有保障。昨天,记者从市工商局了解到,7月底他们开展流通环节的茶、大米、调味品食品质量专项监测,日前检验报告出炉。值得注意的是,调味品中的米醋、老酒、酱油等4个食品批次,全部不合格。

  不合格项目有可溶性无盐固形物、不挥发酸、总酸、酒精度、氨基酸态氮、全氮、铵盐等等。

  此次监测随机检查8家食品经销商,抽取了茶、大米、调味品类等21个食品批次,合格9批次,不合格12批次。

  其中调味品一类中,工商人员专门抽检了温州市瓯海三溪粮油厂等企业生产的米醋、老酒、酱油等4个批次,分别是3个袋装,1个瓶装,送往温州质量技术监督检测院进行专业食品检测。结果显示,4个批次皆不合格。

  检测报告显示,由乐清市乐成双溪酒业有限公司代理销售的花椒米醋可溶性无盐固形物、不挥发酸、总酸不合格,乐成糯米陈老酒酒精度不合格,乐成陈老酒(清爽型)酒精度、氨基酸态氮不合格,双缸酱油氨基酸态氮、全氮、铵盐不合格。

  检测结果出来后,工商部门已对经销不合格食品的经营商家进行立案处理,对市场还在销售的不合格产品进行查扣。

  同时,乐清市工商局在市场上再次抽检了20批次不同厂家的调味品,送往上海质量技术监督检测院进行检测。检测报告预计半个月后出炉。


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