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为保证中秋国庆期间市民选择本地食品的安全,市质监局提前组织开展了月饼监督抽查工作,首批涉及25家企业60批次月饼产品的抽查结果日前公布,实物质量全部合格。另外,第三季度冷冻饮品、蜜饯、水果制品、乳制品、其他粮食加工品等5类食品的抽查结果同时公布,供市民参考以理性科学消费。
抽查结果显示,5家企业的12批冷冻饮品产品,其总砷、铅、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目全部达标,胶州市富康食品厂的产品蛋白质项目不合格,已按有关规定开展处理工作。青岛百乐巢食品有限公司崂山分公司有3批产品标签不合格。
质监部门还对蜜饯产品、水果制品产品、乳制品产品、其他粮食加工品产品的添加剂、菌落总数、致病菌、重金属、感官、水分、微生物、三聚氰胺、标签等质量指标进行了抽样检验,抽查质量合格率为100%.据悉,中秋之前,对其他月饼生产企业监督抽查仍将继续,结果于近期及时公告。