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日本拟批准嘧菌酯和亚氯酸水用作食品添加剂
作者:佚名    文章来源:第一食品网    点击数:544    更新时间:2012/9/25
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  2012年8月29日,日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/302号通报,拟授权嘧菌酯(Azoxystrobin)和亚氯酸水(ChlorousAcidWater)用作食品添加剂,并建立了这两种物质的使用标准和规格标准。
  1.嘧菌酯
  只能用于柑橘类水果,残留量不得超过0.010g/kg.
  2.亚氯酸水
  可用于精白米,豆类,蔬菜(不包括蘑菇),水果,海藻,新鲜的鱼类和贝类(包括鲜鲸鱼肉),新鲜肉类(牲畜和家禽,包括野生动物),加工肉类,加工鲸鱼肉以及其通过适当的处理方法,如盐腌或干燥,而得到的可保存的产品。在用于浸渍或喷涂的水中,最大使用量为0.40g/kg.在最终食品前,所使用的亚氯酸水应被分解或去除。
  详细信息见:
  http://members.wto.org/crnattachments/2012/sps/JPN/12_3435_00_e.pdf
文章录入:user5    责任编辑:hguang8379 
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