针对粮油食品产业集聚的实际情况，麻涌镇重点打击粮油食品包装过程中制假售假、滥用食品添加剂行为。该镇党委书记邓流文在接受媒体联合采访时说，"三打"提高了群众的食品安全意识，他们积极参与和支持到该项工作中来，一批小作坊生产的产品失去了市场。

　　重点打击食品安全违法行为

　　在"三打"深入推进的过程中，麻涌镇继续加强对食用油、散装白酒、农资产品、药品、音像制品、建材等行业或领域的专项整治，重点打击粮油食品包装过程中制假售假、滥用食品添加剂等行为，注重产、供、销全环节、全链条侦破。

　　邓流文说，为发动和鼓励群众举报，该镇对已查实的线索，给予500至3000元的奖励，对涉及食品安全的案件最高奖励10万元。截至目前，该镇立案查处食用油制假售假大案要案3宗，涉案货值共约92万元，抓获犯罪嫌疑人4名，逮捕3人。查获涉嫌假冒伪劣散装食用油3145公斤、伪劣油脂1000公斤，假冒"金龙鱼"牌食用油238瓶，查封了1家涉嫌生产存在严重质量问题食用油的企业。

　　此外，在查办大案要案方面，该镇成功侦破了王某臣团伙欺行霸市案、李某邦团伙欺行霸市案和陈某晨团伙欺行霸市案等一批大案。成功打掉3个赌博场所保护伞的团伙，实现打击后群众对聚众赌博零投诉的突出效果。

　　已建15家餐饮食品安全示范点

　　对于即将展开的"两建"工作，邓流文介绍，该镇的工作已经全面启动，将继续从群众关注的食品安全问题入手，建立严格的市场监管体系。

　　该镇投入了25.8万元建设动物卫生远程视频监控系统，对生猪屠宰场实行全天候监控。同时，投入11.5万元，对进入屠宰场的生猪进行严格抽检。系统运作以来，生猪质量明显提高，切实保障了群众的食品安全。

　　同时，麻涌还开展了餐饮服务食品安全示范点创建活动，重点建设15家餐饮服务食品安全示范点，通过示范点创建活动，带动行业诚信经营，自觉维护食品安全。此外，该镇在餐饮服务环节建立社会监督员制度和内部监督员制度，多渠道监督食品安全，坚决杜绝餐饮单位违法违规现象。

　　【大案回头看】

　　大豆油兑香精 销往工地食堂

　　 7月5日，麻涌镇"三打"专项小组深入漳澎村现场执法，端掉了一个涉嫌制售假冒伪劣食用油的窝点，现场扣押价值约11500元的问题食用油2560多斤、花生油香精3支以及生产工具等物品一批。

　　 据调查，犯罪嫌疑人刘某从2011年1月起从镇外购进大豆油，通过掺入花生油香精的方法生产伪劣食用油，并主要销售给镇内的工地食堂。目前，该案已移送司法机关作进一步处理。