联合国粮食及农业组织11月19日发布《稻米市场监测》（Rice Market Monitor）报告称，全球2012年的稻米总产量预计将超过2012／2013销售年度的消费量，从而使全球大米库存相应得到大幅增加。

　　根据粮农组织最新发布的报告，2012年全球稻米产量预计将达到7亿2900万吨，比7月份公布的数值高出420万吨，这在很大程度上是因为印度今年的耕种季节进展顺利，而且8月中旬如期来临的季风降雨大大缓解了自2009年出现的旱情。除印度之外，埃及、朝鲜、菲律宾、美国以及越南的稻米产量均好于预期。

　　粮农组织的报告称，在大米作为主食的亚洲，今年的稻谷产量估计将超过6亿6000万吨，同比上涨近1％；这主要得益于孟加拉国、中国、印度尼西亚和泰国等产米大国的广泛丰收。但与此同时，柬埔寨、韩国、尼泊尔等国的稻米产量则出现了下滑。除亚洲之外，粮农组织预测，非洲的稻米产量今年将显著反弹，达到2640万吨，同比上涨4％；然而，由于灌溉用水短缺，以及部分南美国家缩减水稻种植，拉美和加勒比地区的稻米产量与2011年同期相比将减少6个百分点，达到约2740万吨。

　　报告指出，在2012／2013销售年度末，世界大米结转库存量预计将增加7％，相当于1000万吨，从而将库存总量推高到创纪录的1亿7000万吨，实现连续八个季节的库存累计增加。因此，稻米库存与消费量的比例也将从2012年的33．6％进一步增高至2013年的35．5％。

　　粮农组织进一步表示，与玉米和小麦市场趋势形成鲜明对比的是，大米价格在今年5月份出现2％的上涨之后目前依然呈现稳定态势。鉴于大米供应和库存充裕，在未来几个月里价格强劲反弹的可能性很小。与此同时，全球大米贸易量预计也将维持现状，从2012年的3730万吨小幅上调到2013年的3750万吨。