摘要:近日,黑龙江伊春市蓝莓酒和蓝莓饮料省地方标准已通过专家论证。该标准实施后将有力地促进蓝莓种植和加工的科学化水平。
近日,黑龙江伊春市蓝莓酒和蓝莓饮料省地方标准已通过专家论证。该标准实施后将有力地促进蓝莓种植和加工的科学化水平。
近年来,伊春地区蓝莓种植、加工项目方兴未艾。伊春市质监局广泛收集涉及蓝莓品种研究、营养分析、药用机理、应用价值等9个方面的300余份资料,建设了全国第一个蓝莓技术文献数据库,免费向社会开展查询服务,现已接受社会查询730余次。他们还开展了全省蓝莓制品质量数据分析活动,为地方政府制定蓝莓产业发展决策提供了科学的依据,也为该市企业明确自身在全省的定位,合理确定发展方向提供了指导。
为了提高蓝莓种植科学化水平,该局组织专业技术人员深入五营九天公司,帮助企业起草制定《蓝莓人工栽培种植的生产技术规程》。他们还积极帮助蓝莓生产加工龙头企业兴安红酒业与有关部门沟通协调,取得了制定省地方标准任务书。为确保标准涉及的各项指标制定科学合理,该局抽取伊春、大兴安岭、黑河等地11户有代表性企业的26批次产品,并及时进行了检验检测和数据指标分析,为编制标准提供了科学准确的依据。