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食品安全是食品企业的底线
作者:佚名    文章来源:食品科技网    点击数:486    更新时间:2012/12/5
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  11月22日,由河南日报报业集团主办的大河财富(中国)论坛在郑州召开。

食品安全

  大河财富(中国)论坛是以全球视野关注中国议题的高端经济论坛,是一个探讨、传播和弘扬商业思想与智慧的经济盛会。国内知名企业家、专家、学者参加论坛。

  公司董事长朱献福做客大河财富论坛“冲突与融合:舌尖上的中国”圆桌会议。

  “食品安全备受社会关注,成为时代问题,成为中国食品企业发展所面临的共性问题。食品安全不仅成为企业发展的核心竞争力和企业价值,更应该是食品企业的底线。企业做大后的第一个要解决的不是规模问题,不是效益问题,而是风险防范,作为食品企业尤为重要。”朱献福董事长就食品安全的观点提出后,得到了与会嘉宾的强烈共鸣。

  对于如何保障食品安全,董事长朱献福在强调了食品企业需强化基本功,注重体系建设,通过整合社会资源,建立高效、统一、便捷、顺畅、安全的供应链体系外,同时提出需要行业自律,社会监管,与消费者、政府、媒体、社会共同推动,解决时代问题,创造健康、良好的生态环境。

  现代企业竞争已经不是传统的产品与产品之间的竞争,而是区域与区域,供应链与供应链、品牌与品牌之间的系统竞争。世界的猪肉市场看中国,中国的猪肉市场看河南。在河南,聚集了双汇、众品等知名企业,河南发展食品企业具有天时地利人和的优势,共同创造、维护行业环境。

  朱献福董事长与清华大学万利教授的观点不谋而合。食品安全是全社会的战役,企业只有提高内部执行力,从原料采购、生产到仓储、物流等各方面控制,才能将企业提高到更好的格局。

  食品安全作为企业发展的基础,解决好食品安全问题后,食品企业如何更好地利用资本的力量来推动企业的发展,朱献福董事长在论坛上表示自己是做实业的,在美国纳斯达克上市是对环境、资源要素的审时度势后作出的选择。在美国资本平台上,众品收获的是国际全球视野和背景,利用资本在河南建立了标准化的产业集群,为快速发展奠定了基础。众品持续发展,走向全国的关键是产业和IT融合,产业和金融的融合,产业与产业之间的互动。


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