摘要:香港《南华早报》12月9日发表文章称,尽管2012年中国农业又一次大丰收,而且粮食生产已连续9年实现丰收,销售给中国国内消费者的农产品质量却依然是个问题。
联合国粮农组织(FAO)估计,2012年中国粮食产量近5.9亿吨,占世界粮食总产量约四分之一。FAO还说,中国2010年生产了世界56%的蔬菜和瓜类。然而,有农业专家近日说,中国内地最好的农产品都出口了,因为国际上对出口食品的标准比国内标准严格得多。
文章称,同时,国内消费者却常常受到劣质或不安全农产品的困扰。农产品种植者则往往无法将他们的产品卖出像样的价钱。
山西省农业部门的一名官员说,中国应该遵守国际标准,向国内和国际消费者提供同样优质的产品。他说,出口到日本的农产品必须经过240多道检验,而如果在国内销售,只需经过为数不多的几项检测。
他说:“如果我们不仅为国外消费者,也为我们自己生产高品质农产品,农业部门将会得到促进,农民也能得到较高收入。”
中国农业大学经济管理学院张正河教授说,即使价格较高,高端农产品也有巨大的市场。他说:“只要质量足够好,即使大米标价每公斤100元对今天的消费者来说也不算太贵。”
张正河说:“哪怕国内生产总值排名第一,人民却因为食用劣质食品而饱受高血压等疾病困扰,这有什么意义呢?”
文章称,日本旨在确保食品安全的肯定列表制度为食品中516种化学残留物设定了标准。中国对其中的405种(约占78%)化学残留物都没有制定相应标准。
此外,文章还指出,虽然中国最好的农产品都出口了,大量低端农产品却只能浪费。中国农业大学教授马骥说,过去7年中,有关农产品销售难的新闻报道增加了一倍,很多农作物只能烂在田里。他说,自2005年以来,他的团队研究了661个案例,在95%的案例中农民个体都受到了影响,因为农民受教育水平不高,不知道如何获得市场信息。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李里特说,尽管中国种植了大量农产品,农民们却没有得到多少好处,因为大部分农民只是小规模耕作,所得利润有限。