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欧盟批准蜂蜡、棕榈蜡、虫胶、微晶蜡用于部分水果
作者:佚名    文章来源:食品伙伴网    点击数:647    更新时间:2012/12/13
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  据欧盟网站消息,12月5日欧盟委员会发布(EU)No1147/2012号条例蜂蜡、棕榈蜡、虫胶、微晶蜡用于部分水果。
  据了解,这4种上光剂(Glazing agent) 涂于水果表面,可有效防止水分流失与氧化,同时还可抑制霉菌以及其他微生物的生长,有利于水果的贮藏。
  根据最新规定,自2012年12月25日起,蜂蜡(白色与黄色)可按生产需要量用于香蕉、芒果、鳄梨、石榴;棕榈蜡可用于石榴、芒果、鳄梨、木瓜,最大使用限量为200mg/kg;虫胶可按生产需要量用于石榴、芒果、鳄梨、木瓜;微晶蜡可按照生产需要量用于菠萝。

文章录入:user5    责任编辑:hguang8379 
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