牛皮本无毒，但是经过重金属“铬”处理生牛皮那就成“毒牛皮”了，因为残留物、排放物中有毒的三价铬可转化为致癌物质。制造“毒牛皮”的海南省海口市秀英华超达牛皮加工厂却言之凿凿地向社会承诺：所生产的半成品、成品牛皮达到国家标准，决不做坑害老百姓的事情。经过秀英区多部门联手，终于让“毒牛皮”加工厂关门，13日，海口秀英华超达牛皮加工厂的厂房被拆除。

　　市民投诉牛皮加工厂严重污染环境

　　洗牛皮，一个可能很多人都感觉陌生的词汇，却是一个会对环境造成严重污染的行业。今年以来不断有市民向商报投诉，海口市秀英区有一处令人生疑的牛皮加工厂，该厂将收购来的生牛皮加工成皮革半成品，气味难闻，污水直排。同时，加工厂在牛皮加工过程中使用重金属铬粉，这种“三氧化二铬（俗名三价铬）”有毒，对人体有害。

　　一位不愿透露姓名的市民说，海口市环境保护局早在2004年、2005年前后3次以秀英华超达牛皮加工厂存在“严重环境污染问题”，“属于国家禁止的‘十五小’项目”，且“对周围环境有较大影响”为由，向海口市人民政府呈递报告，请求对该厂予以取缔。同时，海口市环境保护局还于2004年9月10日、2008年12月4日，向华超达牛皮加工厂下达《处罚告知书》，责令该厂停止生产，并先后分别罚款1万元、9万元。然而，秀英区人民政府却在2004年8月24日报请海口市人民政府保留华超达牛皮加工厂。

　　对一个臭气熏天，给周围环境带来严重污染，且年产量达不到3万张的小制革企业，秀英区人民政府竟然认为华超达牛皮加工厂不属于《国务院关于加强环境保护若干问题的决定》中明令取缔关停的十五种重污染小企业之一，他们认为该项目的引进既利于环境的整治，也利于本地区经济的发展，要求海口市政府予以保留。

　　这位市民说，就这样一家被环保部门三次提请取缔，并前后两次责令停产、处以罚款的污染企业，他们不明白秀英区人民政府为何如此为这家“毒牛皮”加工厂鸣冤叫屈？为什么要如此力挺保护？难道秀英区人民政府的眼睛里只能看见巴掌大的一点天，只为年产量不足3万张的牛皮加工，就舍弃海岛这个大家，舍弃海南整体的环境资源保护吗？

　　厂家宣称决不做坑害老百姓的事情

　　海口秀英华超达牛皮加工厂是这样向社会介绍自己的：海口秀英华超达牛皮加工厂是海南唯一一家牛皮加工厂，自1993年投产以来，坚持“诚信办厂，诚实做人，为民着想，认真办事”的宗旨，取得了良好的社会效益和经济效益。企业在发展过程中注重环保，具有良好的社会责任感，为政府分忧，解决了100多人的就业问题，先后投资近千万元，从意大利、台湾等国内外购买了先进设备，还投资100多万元安装了先进的环保设施，产品远销福建、广州等省市，得到客户的一致好评。企业在此郑重向全社会承诺，所生产的半成品、成品牛皮达到国家标准，决不做坑害老百姓的事情。本厂生产的产品有：半成品蓝湿皮和成品皮革，可用作车垫、皮包、皮带、皮鞋等。

　　据加工厂一黄姓负责人介绍，他们已在这里办厂多年，目前，工厂加工所产生的污水都已按照环保部门的要求，专门建了一个污水处理池，进行多次沉淀后才排放。“我们有工商营业执照和税务登记证，都是今年3月份才换的，手续比较齐全。”黄先生说，加工厂每天会从市场上以5元/斤的价格收购生牛皮，经过加工处理后制成皮革半成品，每天能生产4吨左右，110多张。“这些都卖到广东和福建的一些皮革厂，他们用来加工皮革制品。”黄先生说，对于生产加工时剩余的一些边角料，他们则销往江门一家企业，主要生产狗咬棒。

　　部门回应排放物三价铬对环境危害大

　　据海口市环境监察局何副局长介绍，海口秀英华超达牛皮加工厂从2004年5月建厂起，他们就不断接到群众举报。经过调查取证后认为该牛皮加工厂属制革行业，是污染较重的项目，会对周围环境有较大影响。其排放的污水有毒有害，污染程度高，并含有大量有机物、无机物和悬浮物，带有颜色和臭味，并且毒性大，难处理达标。“主要是有毒物质三价铬和碳化物，对周围土壤、水体和农作物危害很大。”何副局长说，同时，该牛皮加工厂未向有关部门申报，属违法建设项目，应坚决予以取缔。

　　那么，这么多年来，该厂为何依然存在？何副局长表示，主要原因是秀英区政府当时请求保留该工厂。随后，他向记者出具了一份2004年8月的《关于请求保留华达牛皮加工厂的请示》。记者看到，在这份请示里，秀英区政府认为，自1995年海口皮革厂停产后，海南目前还没有牛皮加工厂，海南生牛皮资源得不到有效利用，零星式的家庭作坊既不能取得较好的经济效应，而且产生的废水无法集中处理，对环境危害大。该项目的建设填补了海南没有牛皮加工厂的空白，使我省牛皮原材料得到合理利用，因此认为此项目引进利于环境的整治，也利于本地区的发展，建议保留。

　　尘埃落定“毒牛皮”加工厂停产厂房拆除

　　针对媒体曝光华超达牛皮加工厂的有关问题，秀英区高度重视，立刻成立由食安办、纪委监察局、科工信局、环保局等相关部门组成的调查小组，立即对该厂进行联合执法检查，明确要求该厂立即停产，并配合海口市环保部门对其下达行政处罚告知书；协调省、市环保部门对该厂的生产流程、加工原料、排污口、污水处理过程、原料等进行了全面检查；派专人进行日常巡控，监管停产停业情况。

　　今年9月17日，秀英区相关部门迅速行动，联合区卫生监督所组成两个检查组，对秀华路、秀英大道、丘海大道、海港路和长流镇等重点地区开展餐饮服务行业有毒牛皮、猪皮使用情况专项排查。采取重点抽查、现场检查、询问等方式，共抽检12家餐饮服务单位，其中酒店1家、餐饮店8家、学校食堂3家。检查组认真检查了各餐饮单位的储存仓库、进出货登记台账、厨房冷藏柜，查看了菜单，主要检查餐饮服务单位是否使用来源不明的牛皮、猪皮原料，当时尚未发现秀英区有餐饮服务单位使用有毒牛皮、猪皮的情况。

　　13日上午，秀英区依法组织国土、城管、公安、联防等部门近200人，协助拆除位于秀英安置农场的海口华超达牛皮加工厂违法建筑共计4341.35平方米。

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　　三价铬可转变为致癌六价铬

　　铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性。其中六价铬的毒性最大。但是毒性较小的三价铬和毒性剧烈的六价铬在使用和保存中可以互相转化。

　　六价铬是公认的致癌物质，长期与皮肤接触，会对人体皮肤、神经系统和内分泌系统产生毒害。六价铬易被皮肤吸收而产生长期不愈的皮疹和溃疹，被细胞摄取后可因其诱变效应而致癌。

　　皮革中六价铬产生的原因一般有两种：一是制革材料，如一些铬粉在制备中未被完全还原，产生微量的六价铬；二是在制革或存放过程中，铬鞣革中的部分三价铬被氧化，产生六价铬。

　　药用胶囊铬超标事件：2012年4月15日，央视《每周质量报告》播出节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业用生石灰处理皮革废料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业，最终流向药品企业，进入消费者腹中。记者调查发现，9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标。

　　胶囊铬超标：在皮革鞣制过程中，皮革可能经历硫化钠脱毛、芒硝浸泡、浸灰、浸酸、铬鞣、染色等环节。胶囊铬超标，说明了所用明胶原料包含了皮革含铬固体废弃物。