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欧盟就婴幼儿食品中二恶英和多氯联苯的安全性发表科学意见
作者:佚名    文章来源:食品安全中心    点击数:781    更新时间:2012/12/20
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  12月13日,应联邦风险评估所的要求,欧洲食品安全局就婴幼儿食品中二恶英及二恶英类似物多氯联苯的情况进行风险评估。此次评估旨在分析现行欧盟最大限量是否足以降低二恶英及多氯联苯在婴幼儿中的饮食暴露量。
  该局根据2003年-2011年间来自13个欧盟国家的516个样品的检测结果进行评估。专家小组经评估后认为,根据现有数据,现行的限量并不会刺激二恶英在相关食品中浓度的减少,但是现有数据并不能表示任意时段内二恶英和多氯联苯在婴幼儿食品中的残留情况,因此需要更多近期的数据及代表性样本,同时一旦最大限量降低,需要研究更加灵敏的分析方法。

 

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