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上海公布“问题速生鸡”初步调查结果
作者:佚名    文章来源:食品科技网    点击数:607    更新时间:2012/12/21
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  央视12月20日《新闻直播间》节目播出“上海公布‘问题速生鸡’初步调查结果”,以下为文字实录:

  主持人:我们首先继续来关注问题速生鸡的相关的后续消息,对于流入百胜餐饮集团,上海物流中心的问题速生鸡的调查有了新的发现,上海食品安全委员会办公室今天通报了对百胜集团初步调查的结果,我们现在马上来连线一直在上海采访的本台记者张芸,请张芸来介绍一下她所了解到的最新的情况。张芸你好。

  张芸:你好。

  主持人:给我们报告一下目前上海食安办调查的最新的结果。

  张芸:据上海食安办调查结果显示,上海市食品药品检验所是上海市食品药品监督管理局下述的事业单位,他不但接受政府的检测任务,同时也接受企业和社会第三方的检测任务。上海市食安办也表示,上海市食品药品检验所并不具有行政监督执法的职责。上海市的食安办的调查表明,自2005年起,百胜集团就委托上海食药检所对其原料半成品自检提供第三方服务,每两个月送检一次,每次送检的样品数量和检测的项目均由百胜集团确定。

   从2010年至2011年,百盛集团[6.43 0.31%]送检的山东六和集团的鸡类产品共19批,其中8批的抗生素残留不合格,这些检测结果均以检测报告的形式送给了百胜集团,但是百胜集团并没有按照我国的食品安全法的规定及时的采取相应的措施。而今年以来,百胜集团送检的283批次的鸡类产品当中,并没有山东六和集团的产品,而在此前我们的追踪报道中,我们也了解到发生集团今年至少分三批次从山东六和集团采购了8万多公斤的鸡类产品。同时上海食安办的调查也表明,上海市食药检所除了检测费用外,并没有收取百胜集团的任何费用。

  同时上海食安办也表示,将根据12月18日从百胜上海物流中心抽检的样品的检测结果,从严进行监督处罚。今天我们也是请到食安办的副主任顾振华,想请他来给我们介绍一下下一步上海市食安办将会采取哪些措施。

  顾振华(上海食安办副主任):上海市食安办将会同有关监管部门对百胜集团受到自检的不合格报告以后,是否按照《食品安全法》的规定,及时采取有效的措施进行调查,如果存在违法,将依法从严处理。同时我们也将对上海市食品药品检验所未及时把不合格的信息报告给监管部门这个情况进行追查,这是最严厉的问题。


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