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美国食品和药品管理局4号颁布新的食品安全规定,要求食品生产商对食品安全承担更多责任。这也是美国近几十年来,最大规模的食品安全整改措施。 根据规定,无论是美国本土还是国外食品公司,只要在美国销售食品,都必须向监管部门提交正式报告,保证销售到美国市场的食品不会有损健康或导致食源性疾病,同时报告还需要包括一份出现问题后的应对计划。 伊利诺伊州参议员德宾:“我们要说的就是每一个食品生产商都要有一个计划,确保你所生产的食品是安全的,我们会监督你们的行为。” 这一规定将影响到生产、加工食品的农场及各类食品公司。其中一项规定要求农场采取预防措施,防止食品污染,包括工人在处理食品时洗手,以及植物灌溉用水需要达到国家安全标准。 伊利诺伊州参议员德宾:“有了新的规定和法律,美国的食品供应将更加安全,这对美国成为全世界食品供应最安全的地方是绝对必要的。” 统计显示,美国每年大约有3000人因食品安全问题染病甚至死亡。最近出现的案例包括花生酱,菠菜等食品受到污染,并造成数人死亡。 美国食品和药品管理局表示,这些新条例的出台将使监管部门不再是出现问题后才有所反应,而是未雨绸缪,及早堵住食品污染的源头。
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文章录入:user5 责任编辑:hguang8379 |
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