“我的企业去年消耗5万吨地沟油，提炼出4万多吨生物柴油，相当于一家中等规模油田的石油产出。”说这话的人叫张伟明，常州武进人，拥有一家全国规模最大的生物炼油企业。

　　地沟油令人望而生畏，但在张伟明眼中却是宝贝。“在我们企业，每吨地沟油可以提炼成0.9吨生物柴油。生物柴油的热值比矿物柴油稍低，但完全可用于船舶、拖拉机、发电机等民用机械，每吨售价比矿物柴油低1000元左右。而且，在燃烧过程中，污染物排放只有矿物柴油的1/10，还可以制成塑料助剂等化工原料。由于设备先进，我们做到了能量100%循环利用，不产生污染。”

　　让张伟明有点挠头的是，地沟油收集比较困难。往年，企业主要在常州和周边城市收集，因为当地有三四家专门收集地沟油的企业，但就那点收购量，企业根本吃不饱。“今年，我们企业的加工能力达到15万吨，但在省内只能收购到1/10。”前不久，张伟明跑了四川、重庆、广东、北京等地，与那里的地沟油收集企业洽谈。他说，收购地沟油的价格完全随行就市，一点不比那些重新流入餐桌的地沟油收购价格低。粗粗估算一下，全省每年产生的地沟油有七八万吨左右，如果能全部收购，不但可节省很多物流成本，更能有效防止地沟油重新流入市场。

　　是什么原因导致张伟明舍近求远购买地沟油呢？他解释说，每个城市都有几个收集地沟油的大户，他们在宾馆饭店安装隔油池、收集废油，所有家禽加工企业和榨油厂也都有废弃油脂。有的城市有规范处理地沟油的企业，比如苏州市就有一家利用地沟油发电的企业，但大多数城市没有。因为，建一家地沟油处理企业，需要有污水处理等配套设施，投入至少1000万元。正因为没有正规的处理企业，造成不少地沟油去向不明。“今年，我们想在省内13个大市和大一点的县级市建立地沟油收集点，但由于现在地沟油收集归城管部门管理，因此，盼望各地城管部门能给予支持。”