3月20日上午，何先生在泉城路沃尔玛超市购物时看到东北大米正在搞促销，大米粒十分鲜亮，摸起来也很光滑，何先生就买了一袋。中午，何先生的妻子做午饭时舀了一碗刚买的大米，正要淘米，谁知水面上竟然冒出一片油花，起初，她以为是淘米的容器有问题，清洗容器后，又重新取了一些新米再次淘米，结果还是有油花出现，并且带着一股浓浓的香味。“这米还能吃吗?”何先生一家担心不已。

　　3月22日，记者到沃尔玛超市时，看到促销的东北大米还在销售。记者看到市民李女士称了半袋米又倒了出来，问其原因，她说：“听朋友说现在市场上很多米都涂香精，这大米摸起来油乎乎的，担心大米有问题。”记者买了两斤促销大米，在淘米时发现，大米刚一放入水中，就从水底冒出一股油花漂浮在水面上，闻闻味道，比普通大米要香得多。

　　记者就此事询问沃尔玛超市，超市客服人员以不知此事、经理不在为由拒绝了记者采访。

　　 随后，记者联系市工商局、食品药品监督管理局的相关部门，针对大米淘出油花一事，都表示没有检测大米质量的标准程序。食品质量与安全检测中心的工作人员表示，检测中心只能检测有成品包装的产品，对于散装大米的质量，国家并未给出一个标准，他们也不知道用什么方法检测。“淘出油花的大米是否有质量问题，谁能给个说法，若有质量问题，老百姓找谁投诉?”何先生希望有关部门能给个说法。