为强化学校周边“小餐桌”安全监管，严防群体性食物中毒事件发生，近期，河北省廊坊市食品药品监督管理局采取四项措施强化学校周边“小餐桌”安全监管。

　　一是强化监管标准。结合本地实际，该局研究制定了学生小餐桌开办经营的“八项基本条件”和“十项基本要求”，分别从经营环境、卫生设施、加工操作、从业人员等方面进一步明确了小餐桌的监管标准，严格规范经营行为。

　　二是强化主体责任。严格执行学生小餐桌“学期登记”制度，在开学前将学校周边学生小餐桌登记备案，签订食品安全责任承诺书，进一步提高餐饮单位的责任意识和风险意识。

　　三是强化分类管理。对学生小餐桌实行分类管理，按照“规范一批、整改一批、取缔一批”的原则，对基本符合条件和要求的，指导其进一步提升改造，争取创建示范典型；对不符合条件和要求的，一律填发《监督意见书》，责令限期整改；对整改后仍达不到要求的，劝其转行经营；对不积极整改又不转行的，提请当地政府，联合有关部门坚决予以取缔。

　　四是强化宣传引导。定期组织学生小餐桌从业人员进行培训教育，提高规范操作技能和餐饮安全知识水平；在学校门前醒目位置，公告学校周边学生小餐桌名单及监督举报电话，方便学生家长选择、监督；开展形式丰富的食品安全宣传活动，提高群众对食品安全的关注度和参与度。