广州市质量技术监督局9日公布瓶（桶）装饮用水质量监督抽查结果，芙蓉山泉、水分子、清穗、奈米科泉、鼎强、八千尺、南樵甘泉、畬峰等品牌饮用水上不合格名单。

　　据悉，2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域瓶（桶）装饮用水产品进行了本年度第四批日常抽样检验，共抽取了91家企业的93批次产品。经检验合格84批次，合格率为90.3％。有9批次产品不合格，不合格项目为菌落总数、霉菌、酵母菌、溴酸盐。

　　质监部门介绍，食品出现微生物超标最常见的原因有两个：一是生产环境卫生状况控制不严；二是操作人员未能保持个人卫生。因此持续保持生产企业良好卫生状况，改善卫生设施，规范对操作人员的个人卫生习惯是关键措施。

　　溴酸盐是饮用水生产企业使用臭氧进行杀菌的过程中产生的一种副产物，溴酸盐超标现象最常见于饮用天然矿泉水和天然净水。原因是天然矿泉水水源中含有微量溴化物，饮用水生产企业采用臭氧消毒时，源水中存在的溴化物与臭氧发生反应后生成了溴酸盐。溴酸盐超标的主要原因是生产企业的消毒工序控制不严。

不合格名单