近日来全国约九成省区市猪肉价格上涨,已接近去年同期水平。业内人士认为,前期部分养殖户退出造成的供应减少是猪肉价格反弹的主要原因。但生猪供大于求的局面并未逆转,后期猪肉价格不会出现明显上涨。
九成省区市猪肉价格上涨
今年猪肉价格持续下跌,猪粮比一度跌破6∶1盈亏平衡点。但5月下旬至6月初全国猪肉价格逐步回升。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与5月20日相比,6月5日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨3.8%、3.7%。分地区来看,约九成省区市猪肉价格上涨,辽宁、吉林、黑龙江、山西、山东的涨幅居前,均超过10%。目前,全国猪肉价格持续回升,已接近去年同期水平。
中新网财经频道从新发地农产品交易网获悉,6月6日,新发地市场白条猪批发平均价为9.1元/斤。后臀尖、猪五花价格分别为9.6元/斤和10.3元/斤。5月最后一周(5月25日至5月31日)白条猪价格高于去年同期。这是自2012年4月份以来,白条猪的价格首次站到了上一年同期价格之上。
业内人士认为,前期猪价低迷亏损严重,部分养殖户选择提前出栏、宰杀母猪是导致猪肉价格反弹的主要原因。此外,国家开展冻猪肉收储以及端午小长假的“节日效应”也推高了猪肉价格。
业内称涨势难持续
按照此前规律,生猪价格一般遵循“一年赚、一年平、一年赔”的“猪周期”走势。2012年猪价回落,到今年5月,猪价达到谷底。此番猪肉价格反弹是否意味着新一轮上涨周期的开始?
据羊城晚报6日报道,卓创资讯生猪行业分析师姬光欣认为,目前食品企业普遍反映生猪收购困难,预计端午节前国内猪价仍有上涨空间。不过,因为之前大量散户退出,目前规模养殖企业占比较高,减少了市场大起大落的几率。
业内人士指出,目前白条猪单重普遍偏重的状况仍然没有改变,表明超期养殖的生猪仍然存在,生猪收购困难是一些中小养殖户惜售的心理导致的。另一方面,现在能繁母猪的存栏量并没有出现明显减少,生猪供大于求的局面并没有出现逆转。因此,后期生猪的价格不会出现明显的上涨。
一些业内人士认为,本轮冻猪肉收储的数量较大,可能会产生防止后期猪肉价格大幅起落的社会效果,这是政府试图破解人们意识中所谓“猪周期”的一种尝试。
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