写满英文和日文的粘性胶带没有标明厂家信息。记者王勇摄
用橡皮筋梱扎蔬菜也是一种办法。记者朱一丹摄
选用正规厂家合格产品捆扎蔬菜的超市在甬城也有不少。记者朱一丹摄
用胶带捆绑蔬菜进行销售,可以使零散的蔬菜摆放更加整齐,便于采购并减少蔬菜损耗。然而,各家超市对于胶带使用的规范程度不一,一些有毒胶带粘在蔬菜上导致的二次污染问题,也让不少消费者忧心忡忡。
就在10日,记者获悉,为了规范超市使用胶带包扎蔬菜销售的行为,市贸易局日前下发的《关于要求规范超市使用胶带包扎蔬菜销售的通知》(以下简称《通知》)要求,自今日开始,规范超市蔬菜捆绑行为,同时给出了几种建议替代方案。
宁波10日起规范超市胶带捆菜
根据《通知》要求,我市各地商务局在今天前,通过开展检查和通知方式,落实辖区内各经营蔬菜超市,在使用胶带捆扎蔬菜时:一是要选用正规厂家的合格产品,二是要停止使用有粘性胶带直接接触包扎蔬菜。如直接接触包扎青菜、包心菜、芹菜等可能影响使用价值的行为,建议改用保鲜膜等隔离后再捆扎蔬菜。
《通知》要求鼓励超市和配送单位采用无粘性纸质环保材料包扎蔬菜,如使用环保保鲜袋包装,以避免造成蔬菜的二次污染等问题。
《通知》还称,将积极支持超市改善蔬菜冷链销售环境,逐步向销售包装规格化、标准化方向发展。
记者暗访:超市胶带规范程度不一
10日下午,记者专门走访了市区多家大型连锁超市,对超市内蔬菜包装的现状进行了解。
在走访中记者发现,大部分蔬菜在包装时,都会采用保鲜膜或者保鲜盒进行隔离,店员再将价格标签贴在上面,也有超市存在用胶带直接捆绑蔬菜的现象。
不过,对于胶带使用的规范程度,各个超市就有所不同了。有的超市使用的胶带上没有任何厂家信息,安全状况令人担忧。
在曙光北路一家超市,记者看到捆绑蔬菜所用的胶带上没有任何厂家信息,记者用手指触摸一下胶带背面,能够感觉到比较大的粘性。
在欧尚超市江东店里,捆绑蔬菜的胶带上印有“FRESH VEGETABLES”(新鲜蔬菜)的字样,以及几个日文字,厂家信息也没有提及。
在乐购天一店里,记者看到蔬菜基本上使用橡皮筋捆绑,很少用到胶带。只有少数进行促销的蔬菜,才用印有“乐购新鲜安全”等字样的胶带捆绑。
在家乐福江东店里,所用胶带看上去要规范一些。记者看到胶带上印有北京一家公司电话、传真等字样,胶带背面摸上去不是非常粘。
在记者走访的所有超市中,M6生鲜超市使用的胶带可以算得上最为规范了。在惊驾路店里,记者看到捆绑蔬菜所用的胶带上,都统一印刷着“委托梅特勒托利多指定耗材商专业定制,无毒粘胶,安全保证”。记者用手触摸胶带背面,粘性比较小。
如何专业鉴定胶带合格亟须解决
“《通知》的主要目的,是为了减少消费者对于有毒胶带带来的食品安全隐患担忧,进一步保护消费者利益,确保超市蔬菜食用安全。”市贸易局蔬副处一位工作人员告诉记者。
不过,在规范过程中,也仍有不少问题亟待解决。该工作人员称,目前最大的难题在于如何专业鉴别超市所用胶带是不是合格产品。
“胶带有无毒性,粘性是否会残留到蔬菜上导致二次污染,这些都不能靠肉眼观察或者用手触摸来辨别,而需要通过专业手段来鉴定。但事实上,这些专业鉴定对于普通消费者来说,基本上不太可能。”该工作人员称。
|