水欢鱼跃

——河北省邯郸市涉县鲟鱼标准化建设侧记

　　河北省邯郸涉县位于太行山麓，独特的地理位置和地质结构形成的一股股地下冷泉使当地成为了鲟鱼的欢乐故乡。

　　“自从实施了标准化养殖，我们的鱼生病少了，成活率高了，利润增加了20%，周围好多渔场的养殖户都抢着来我们这进鱼苗呢！”泉溪生态养殖园地郜志平经理高兴地说。

　　2010开始实施第七批鲟鱼标准化建设示范区以来，涉县质监局在邯郸市质监局的指导下积极与农牧等相关部门配合在认真收集、整理国家标准、行业标准的基础上，根据本地实际组织制定了《西伯利亚鱼苗种培育技术规程》省级地方标准，对水质要求、放养前准备、放养密度、成鱼投喂、日常管理等几个方面进行了规范。该标准体系共收集整理等同采用国家标准63项，行业标准20项，地方标准9项，企业标准24项，实现了从孵卵到养殖的全过程覆盖。

　　与此同时，县质监局工作人员积极深入每一个养殖基地，开展“送标准下乡、送技术下乡”的活动，用农业标准化知识指导鲟鳇鱼养殖的全过程，减少损失，增强了抗风险能力，推进了农业标准化示范区建设的进程。同时积极推广实施无公害农产品及产地认证，规范养殖过程，保障涉县鲟鳇鱼养殖质量、安全和卫生，用无公害认证技术约束养殖户行为，使养殖户在实施无公害认证的过程中学习养殖技术。

　　通过多年的大力推广和实施，涉县所有的鲟鱼养殖区域已全部实现了标准化养殖，随着养殖技术的不断改进，鱼苗的成活率有了进一步的提高。

　　截止到今年3月份，涉县鲟鱼养殖面积达到26.6公顷，产量1500吨，产品远销京、津、陕西、河南等地，是河北省最大的冷水鱼养殖基地之一。涉县泉溪鲟鱼养殖园集约化流水养殖地6.66公顷，孵化苗种培育池800平方米，年孵化鱼卵能力可达500万粒，生产大规模苗种100万尾，商品鱼生产能力达25万千克，产值上千万元，利润400万元。园区内有达氏鳇后备亲鱼两万余尾、欧洲鳇后备亲鱼1000多尾、西伯利亚鲟亲鱼及后备亲鱼3000多尾、史氏鲟后备亲鱼3000余尾、杂交鲟后备亲鱼30000余尾。经过几年的发展，现在已经成为中原地区最大的流水集约化鲟鱼养殖专业场。

　　鲟鱼的标准化养殖发展带动了全县农民增收致富，所有养殖户的收入平均增加了30%。