据西安海关统计，2013年上半年陕西省苹果汁出口15.22万吨，比去年同期增加13.9%，总值2.42亿美元，下降7.9%。陕西省苹果汁出口量、值分别占同期全国苹果汁出口的51.1%和52.3%。据了解，虽然出口量有所增加，但出口均价有所下降，每吨1588美元。今年以来，全省苹果汁单月出口均价持续回落，由1月份的每吨1704美元下滑至6月的每吨1468美元，下跌13.8%。
　　陕西果汁出口企业集中
　　目前，我省果汁出口企业较为集中，其中陕西海升果业发展股份有限公司出口7.65万吨，增长36.4%；通达果汁礼泉有限公司和陕西通达果汁集团股份有限公司出口2.87万吨，下降4%；陕西恒兴果汁饮料有限公司出口0.84万吨，下降48.1%，以上企业出口合计占同期全省苹果汁出口量的74.6%。
　　上半年，我省对美国出口果汁7.1万吨，增长0.7%；南非1.72万吨，增长1.5倍；日本1.65万吨，下降6.3%；加拿大1.12万吨，增长41.8%；俄罗斯1.12万吨，下降13.2%；澳大利亚0.71万吨，下降15.5%，对上述地区出口量合计占同期全省苹果汁出口总量的88.2%。
　　国内果汁消费升温
　　值得关注的是，国内市场对果汁的终端消费，特别是中低浓度果汁的需求出现大幅度增长。以康师傅为例，其果汁品类在饮品业务中的销售份额占比由2011年的17%上升至2012年的24%，是康师傅饮品业务中增长最快的品类，仅次于占比38%的茶饮。
　　此外，可口可乐、娃哈哈等品牌下的果汁类饮品也呈现不同程度的增长。果汁生产企业外贸运营难度增大。近年来，国内劳动力、原材料等生产成本大幅上升，而苹果汁出口价格持续回落，企业利润空间受到挤压。同时由于国际市场不景气，果汁企业维持正常生产运营所需的资金大幅增加，贷款需求增大，企业融资难问题普遍存在，生产运营受到一定程度影响。
　　为此，西安海关建议，相关企业要及时跟踪国外技术壁垒变化，加强产品质量认证，完善国内检测体系，确保出口苹果汁质量；积极开发国内市场，进一步扩大内需，降低苹果汁生产的对外依存度，减少和化解市场风险。三是相关部门加大对果汁加工企业在金融、信贷等方面的支持力度，提高企业融资能力，增强企业抵御市场风险能力。