2013年一季度，广东省工商局对东莞、佛山、中山、珠海四地流通环节炒货食品进行了抽查，共抽取了4个地区的28家销售企业的202批次产品，经检验，合格179批次，不合格23批次，总体合格率为88.61%；其中纯标签不合格14批次，产品内在质量合格率为95.54%。
本次炒货食品抽查不合格项目主要有标签、过氧化值、大肠菌群、糖精钠、霉菌等。其中，杭州余杭益民食品有限公司(标称)的118g/包益民淮盐花生（2012年12月19日）、揭西县嘉味村食品有限公司(标称)的145克/包“嘉味村”海苔花生（2013年02月01日）、佛山市南海华扬食品有限公司(标称)的250克“桂丹”淮盐花生（2013年01月13日），检出过氧化值项目不合格。
佛山市南海区大沥哈香瓜子加工厂(标称)的298g/包“前景”乡吧佬五香瓜子（2013年02月01日）和180g/包“前景”乡吧佬凉茶瓜子（2013年02月12日），广州市花都区雅瑶久香食品厂（标称）的306克/包“哈哈王”祈福记香瓜子（2013年01月08日）和308克/包“哈哈王”五香瓜子（2013年01月18日），检出糖精钠项目不合格。
本次抽检中还发现，北京面中面食品有限公司(标称)的32克“锌之源”青豆（香辣味）（2012年10月19日），大肠菌群项目不合格；广东雄发食品工业有限公司(标称)的251克/包“雄发”开心果（2013年01月15日），霉菌项目不合格。
工商部门指出，糖精钠是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精钠时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。过氧化值严重超标，口感会有明显的哈喇味，可引起肠胃不适，造成腹泻，对肝脏、心血管也有一定的伤害。食用大肠菌群超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。而一次性摄入含大量霉菌毒素的食物容易发生急性中毒，危害身体健康。
2013年第一季度流通领域炒货食品质量监测 不合格商品汇总表
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检验报告号 |
商品名称 |
经销单位名称 |
标称生产企业名称 |
标称商标 |
规格型号 |
生产日期
或批号 |
不合格项目 |
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SN132639 |
康拜恩玉带豆 |
斗门区井岸镇港霞欣美商场 |
广东康拜恩食品有限公司(标称) |
康拜恩 |
110g/包 |
2013年01月22日 |
标签 |
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SN132642 |
冠雄精选腰果 |
珠海市鹏泰百货有限公司 |
广州市冠雄食品有限公司(标称) |
冠雄 |
150g/包 |
2013年01月02日 |
标签（一般不合格） |
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SN132643 |
金顶记蒜香花生 |
珠海市鹏泰百货有限公司 |
博罗县福田镇哈哈香食品厂(标称) |
金顶记 |
215g/包 |
2013年03月09日 |
标签（一般不合格） |
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SN132644 |
金顶记烤香花生 |
珠海市鹏泰百货有限公司 |
博罗县福田镇哈哈香食品厂(标称) |
金顶记 |
215g/包 |
2013年01月22日 |
标签（一般不合格） |
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SN132647 |
闽旺南乳花生 |
金湾区威仔商行 |
上海闽融贸易有限公司分公司(标称) |
闽旺 |
130g/包 |
2012年09月01日 |
标签（一般不合格） |
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SN132653 |
金顶记奶油香花生 |
珠海市平沙乙谊百货商场 |
博罗县福田镇哈哈香食品厂（标称） |
金顶记 |
215g/包 |
2013年01月13日 |
标签（一般不合格） |
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SN132654 |
金顶记五香花生 |
珠海市平沙乙谊百货商场 |
博罗县福田镇哈哈香食品厂（标称） |
金顶记 |
215g/包 |
2013年01月10日 |
标签（一般不合格） |
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SN132655 |
广基隆南乳花生 |
珠海市平沙乙谊百货商场 |
佛山市顺德区容桂广基隆食品厂（标称） |
广基隆 |
150g/包 |
2012年12月26日 |
标签（一般不合格） |
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SN132701 |
益民淮盐花生 |
东莞市天杰超市有限公司 |
杭州余杭益民食品有限公司(标称) |
益民 |
118g/包 |
2012年12月19日 |
过氧化值（一般不合格） |
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SN132730 |
无穷凉茶瓜子 |
中山市西区恒旺副食品购销店 |
佛山市南海区大沥仁旺食品厂(标称) |
—— |
142克 |
2013年02月01日 |
标签（一般不合格） |
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SN132731 |
哈怡五香香瓜子 |
中山市西区恒旺副食品购销店 |
佛山市南海区大沥仁旺食品厂(标称) |
哈怡 |
160克 |
2013年02月02日 |
标签（一般不合格） |
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SN132732 |
青豆（香辣味） |
中山市西区恒旺副食品购销店 |
北京面中面食品有限公司(标称) |
锌之源 |
32克 |
2012年10月19日 |
大肠菌群（一般不合格） |
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SN132733 |
香口花生 |
中山市西区恒旺副食品购销店 |
北京面中面食品有限公司(标称) |
锌之源 |
32克 |
2012年10月13日 |
标签（一般不合格） |
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SN132749 |
淮盐花生 |
中山市古镇万福源商场 |
佛山市南海华扬食品有限公司(标称) |
桂丹 |
250克 |
2013年01月13日 |
过氧化值（一般不合格） |
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SN132757 |
甘草黑瓜子 |
中山市古镇万福源商场 |
广州市芳村泰轩食品厂(标称) |
泰轩 |
220克 |
2013年01月02日 |
标签（一般不合格） |
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SN132762 |
乡吧佬五香瓜子 |
佛山市南海区松岗苑彤商店 |
佛山市南海区大沥哈香瓜子加工厂(标称) |
前景 |
298g/包 |
2013年02月01日 |
糖精钠（一般不合格）、标签（一般不合格） |
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SN132768 |
山东烤花生 |
佛山市南海区丹灶凯彪丰商场 |
广东星期八食品工业有限公司(标称) |
星期8 |
388克/包 |
2013年01月02日 |
标签（一般不合格） |
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SN132774 |
蒜香青豆 |
佛山市三水区福来多百货购物商场 |
佛山市三水文利源食品厂(标称) |
利源宝 |
150克/包 |
2013年02月01日 |
标签（一般不合格） |
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SN132788 |
乡吧佬凉茶瓜子 |
佛山市禅城区正源日用品综合店 |
佛山市南海区大沥哈香瓜子加工厂(标称) |
前景 |
180g/包 |
2013年02月12日 |
糖精钠（一般不合格）、标签（一般不合格） |
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SN132791 |
开心果 |
佛山市禅城区洪发商店 |
广东雄发食品工业有限公司(标称) |
雄发 |
251克/包 |
2013年01月15日 |
霉菌（一般不合格） |
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SN132794 |
海苔花生 |
佛山市禅城区冮南舂百货店 |
揭西县嘉味村食品有限公司(标称) |
嘉味村 |
145克/包 |
2013年02月01日 |
过氧化值（一般不合格） |
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SN132800 |
祈福记香瓜子 |
佛山市高明区明城镇广晟百货商场 |
广州市花都区雅瑶久香食品厂（标称） |
哈哈王 |
306克/包 |
2013年01月08日 |
糖精钠（一般不合格）、标签（一般不合格） |
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SN132801 |
五香瓜子 |
佛山市高明区明城镇广晟百货商场 |
广州市花都区雅瑶久香食品厂（标称） |
哈哈王 |
308克/包 |
2013年01月18日 |
糖精钠（一般不合格） | |
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