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美国食品和药品管理局(FDA)于7月29日提出了新规章草案,以保障进口到美国的新鲜农产品、奶酪和其他食品的安全性。
按照目前提出的要求,美国食品进口商必须确认提供产品的外国企业达到了与美国同等食品的安全标准。这些规定还将加强对国外食品企业的审查,食品行业每年可能要为此投入4.72亿美元。
FDA负责食品的副局长迈克尔·泰勒说,这些规定表明政府保障食品安全的思路发生了重大变化。如同今年早些时候出台的针对国内农场主和食品企业的规定一样,宗旨是促使企业证明自己采取了妥善的食品安全措施,从而对它们销售或进口的食品采取更加负责的态度。它们的举措可能包括记录有关供应商卫生状况的基本信息、对食品进行检验或者获取食品安全审查记录。
今后几个月里,FDA将听取外界对国内外食品安全规章提案的意见,然后着手颁布正式规定。