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浴巾竟当抹布,行业自律亟待规范
作者:佚名    文章来源:浙江省标准信息与质量安全公共科技创新服务平台    点击数:167    更新时间:2013/8/20
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  摘要:近日,北京美豪富邦酒店被爆料用毛巾或者浴巾代替抹布,清理马桶污渍后再檫茶杯,清洗后又挂在宾馆卫生间供客人檫脸、裹身……卧底在该酒店的新京报记者证实了爆料内容,称酒店卫生状况堪忧。据悉,该酒店每天爆满,入住率超100%。

  近日,北京美豪富邦酒店被爆料用毛巾或者浴巾代替抹布,清理马桶污渍后再檫茶杯,清洗后又挂在宾馆卫生间供客人檫脸、裹身……卧底在该酒店的新京报记者证实了爆料内容,称酒店卫生状况堪忧。据悉,该酒店每天爆满,入住率超100%。

  酒店行业具备很大的市场发展潜力,国内旅游业的发展带动了酒店等相关服务产业的发展与改革。近几年,酒店行业的数量呈加速度增长趋势,但是档次规模与行业管理却还处于比较低下的层次。其实酒店的档次和规模倒不是人们最在意的方面,人们最大的期望莫过于拥有一个整洁、舒适的住宿环境。这也是酒店行业自身应该履行的职责。但是目前国内多数酒店的卫生状况堪忧。据知情人爆料,一些酒店用过的牙刷是从垃圾桶直接捡回来,用塑料袋封好,打上已消毒的字样。被套床单等床上用品大多没有清洗便供多个旅客使用,甚至一些人睡过酒店的床单,感染皮肤病。喝茶的茶杯不清洗,直接用消毒袋密封……正是这样一系列的卫生现状导致很多住客都自带洗漱用品,甚至一些住客连床上用品也一并自带。这样的酒店顶多起到了一个遮风避雨的作用,失去它作为服务业应该具备的价值功能。

  一些业内人士称,浴巾代替抹布是为了节约成本,笔者对此感到既可笑又可悲。经济效应应该与社会效应协调发展,酒店为了追求利益最大化,减少人力,减少抹布,清理尽可能多的房间来达到的所谓的“节能减耗”只能说只能说是只顾狭隘的眼前利益。不仅使自身失去了消费者的信任,令行业大发展受阻,还对消费者造成了巨大的伤害。

  据某饭店协会工作人员称,如何正确使用抹布目前在国内尚无统一的标准细则,往往依赖于行业自律。酒店的卫生状况与该酒店的服务人员素质和行业管理有莫大的联系。一些酒店在招聘服务生的过程中没有严格的程序筛选,没有健康证或者不是酒店服务专业人员被聘用的情况屡见不鲜。除此之外,酒店招聘人员文化程度参差不齐也会导致问题发生。需要在人员素质和专业上达到标准化,合格化。再者,酒店在管理上存在疏忽难以自律的问题。一些酒店管理人员追求利益最大化,对员工不负责任的行为见怪不怪,认为只要不损害自身经济利益就好。在制度上,很多酒店管理没有一套标准化的行业规范制度。难以达到统一标准化。

  酒店卫生改善,相关部门监督检查难以治本,行业自律是关键,行业服务人员亟待提升素质和专业化水平。行业管理亟待建立标准规范化制度以促进自律。还广大消费者一个美好的住宿环境。

文章录入:user2    责任编辑:hguang8379 
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