近日，英国和新西兰媒体连续报道被誉为新西兰“国宝”的麦卢卡蜂蜜被多家厂商造假的消息。新西兰媒体报道说，新西兰每年只出产约1700吨麦卢卡蜂蜜，但每年在全球市场销售的标记为“麦卢卡”的蜂蜜高达1万吨。加强对麦卢卡蜂蜜的监管已经迫在眉睫。

　　该事件是由英国食品标准局发布的一份消费警示而全面引曝的。据英国媒体报道，英国食品标准局日前发布消费警示，要求对全英境内销售的新西兰麦卢卡蜂蜜进行严格检查，原因是该机构发现市面上销售的标志着包含“麦卢卡”活性成份的众多蜂蜜品牌，在其产品中根本检测不到所谓“独麦素”的活性抗菌成份。

　　英国媒体披露说，英国食品标准局在2011年的一次检查中发现，在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不含麦卢卡蜂蜜所独有的“独麦素”。“新西兰独麦素蜂蜜生产协会”随后在2012年和2013对在英国、中国和新加坡市场上销售的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检。结果发现，在73份送检样本中，有41份不含活性抗菌成份。而在中国香港地区单独进行的检查中，在55份样本中甚至发现有14份样本中添加了糖浆。

　　麦卢卡是新西兰的一种天然茶树，麦卢卡蜂蜜专指蜜蜂采集这种茶树花酿制而成的蜜。麦卢卡树林主要分布在新西兰南北岛的山地和海湾，尤其是北岛东海岸的干燥地带。据称，麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质，新西兰人给这种活性抗菌物质取名“独麦素”，意思是只有在麦卢卡蜂蜜中才有的活性物质。据说，“独麦素”具有很强的消炎和抗菌作用，对很多疾病都有神奇的治疗作用。

　　麦卢卡蜂蜜被称为新西兰的“国宝”。一则因为麦卢卡这种花只在新西兰岛上可以见到，目前全世界销售的麦卢卡蜂蜜都产自新西兰；二则因为麦卢卡蜂蜜价格昂贵，被人们称作“液体黄金”。在英国，一罐含有“独麦素”的麦卢卡蜂蜜，售价是普通蜂蜜的几十倍。虽然价格高昂，但人们还是对麦卢卡蜂蜜趋之若骛。在它的拥趸中，既有凯瑟琳·詹金斯这样的大牌歌星，也有网球大满贯冠军德约科维奇这样的体坛名人。

　　正因为麦卢卡蜂蜜这样特殊的地位，英国披露的消息在新西兰也引起了轩然大波。新西兰媒体把这一事件称作麦卢卡蜂蜜在全球受到调查。新西兰本地媒体的近一步调查发现，新西兰独麦素蜂蜜协会早在英国有关部门调查之前就对行业内的乱象有所了解。该协会主席约翰·罗克利夫25日在接受采访时承认，新西兰每年的麦卢卡蜂蜜产量只有1700多吨，但单在英国市场出售的标为麦卢卡蜂蜜的产品就有1800多吨，全部每年的销量更是在10000吨以上。这意味着，在每5瓶麦卢卡蜂蜜中，只有1瓶是真正含有独麦素的正品。罗克利夫还承认，事实上行业内对此早已心知肚明，但他把当前的乱象归因于没有建立严格的品牌管理体系，没有规范麦卢卡名称的使用范围，等等。

　　当前事件势必对麦卢卡蜂蜜产业造成重创，因为它暴露出整个行业缺乏监管。以澳大利亚市场为例，在本地的药店和保健品店里，来自新西兰的麦卢卡蜂蜜品牌繁多。蜂蜜依标明的“独麦素”含量不同，价格的差别几倍以上。而只要是标为麦卢卡的蜂蜜，价格就比普通蜂蜜高出很多。造假事件被披露后，人们当然不会再去选择这些价格高昂又没有实际效用的蜂蜜了。

　　一直以来，新西兰农牧产品以“绿色、安全”著称，如今麦卢卡蜂出现如此大规模的造假行动，人们当然会对新西兰产品的可靠性打上一个大大的问号。正因如此，新西兰初级产业部的新闻发言人表示，如果新西兰的产品质量达不到应有标准就会令消费者失望。新西兰初级产业部还表示，将与蜂蜜行业的代表及其他政府部门合作，为麦卢卡蜂蜜制定一个国际上广泛认可的、科学的定义标准。目前这一事件还在继续发展，后续情况如何，当然还需要进一步观察。